孕妇补铁必吃7大蔬菜,这种说法过于绝对,只能说多食用一些含铁量相对较高的蔬菜进行补铁,如西红柿、菠菜、木耳、红菜苔、芹菜等,还需要通过少量摄入来进行补充,吃蔬菜补充期间,还需要定时到医院做腹部B超检查,判断胎儿在宫腔发育情况。
适合孕妇补铁吃的7种蔬菜有菠菜、木耳、芹菜、紫菜、西兰花、青辣椒以及豆类食物,此外还有不少绿叶蔬菜中同样含有丰富的铁元素,而且这些蔬菜中富含维生素C、苹果酸等,这类有机酸可与铁形成络合物,有利于铁元素的吸收,但要注意的是,若孕妇通过食用补铁食物后,情况未得到改善,建议及时就医,在医生指导下对症治疗。
怀孕以后若出现轻度的缺铁性贫血,是可以通过饮食调节改善的,多吃猪肝、瘦肉、鸡蛋、牛奶和蛋黄,也可以补充一些新鲜的蔬菜和水果,而以下则分享介绍了孕妇补铁必吃的7大蔬菜,大家可以了解一下:
黑木耳中富含铁、钙、磷等微量元素,其含铁量达到97.4mg/100g,可以补铁、补血等,还可以增强孕妇的免疫能力,但要注意孕期饮食要均衡、多样化,孕早期可以吃木耳,不要吃太多即可
芹菜含铁量较高,并且芹菜有特殊的香味,可以增进食欲,促进胃液分泌,帮助消化,适合孕期食用。
紫菜含铁量在33毫克左右,紫菜烹饪时间不宜过久,过久容易导致紫菜中铁元素的流失。
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜,其含有铁、钾等矿物质,以及维生素A等维生素,需要注意的是虽然菠菜的含铁量比较高,但其含有丰富的草酸,会导致铁的利用率减低,建议孕妇少吃或者食用前焯水,过滤草酸,避免影响铁的吸收。
豆类以及一些豆类制品中,含有很多的铁元素,孕妇适当食用一些豆类及豆制品,如红豆、豆腐、豆浆等。
西兰花属于营养且新鲜的蔬菜,当中含有丰富的多种维生素及钙、铁、锌等矿物质,此外西兰花当中含有大量的维生素C,可以促进人体对铁的吸收,孕早期如有贫血补铁的孕妇,可适当多吃西兰花,饮食调整。
青椒中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、钾、钠、铁等多种营养成分,在日常生活中适量食用青椒,可以有效补铁。
孕妇补铁最佳时间一般在怀孕三个月后,如果怀孕前有贫血,需要在怀孕后立即补充,以防止胎儿贫血发生。怀孕三个月前胎儿生长速度非常慢,所需营养物质比较少,三个月后胎儿骨骼生长以及各器官开始迅速发育,这时候需要大量铁来补充。
许多平常能做的事儿在怀孕以后都需要注意,比如抽烟、饮酒、服药、饮食等,而随着胎儿生长发育,孕期所需能量和营养也随之增加,孕期应多吃富含蛋白质、维C、叶酸、含铁、含钙的食物,除此之外以下还总结了一些孕期注意事项与禁忌事项,供大家参考:
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